Prepararea saramurii pentru conservarea carnii

Bucãtãria polonezã nu este cea mai ușoarã, iar același lucru se datoreazã unui numãr mare de carne, ceea ce gãsim în ea. Acestea sunt, într-un fel, esența gãtitului bun, polonez, acasã.

Pregãtirea corpurilor nu este una dintre cele mai populare sarcini. Desigur, toatã lumea a venit peste trupul unui ticãlos sau greu. În toatã bucãtãria ar trebui sã fie un obiect care sã ne salveze de neplãceri culinare de carne - un tocãtor pentru corp. Se întoarce, de obicei, din zeci de lame mici înglobate alãturi. Acest obiect gadget vã oferã o micã puncție de carne fãrã a zdrobi tendoanele. Perfect pentru toate tipurile de cotlete sau fripturi. Lamele la care este echipat mașina de mãcinat cu carne trebuie sã fie pregãtite din oțel inoxidabil - nu numai pentru durabilitatea elementului, ci și pentru curãțenie și funcționalitate. Restul carcasei este încã din plastic. Carnea, care a fost înțepatã cu un tocãtor, pãstreazã sucurile naturale din interior, care afecteazã chiar și dupã prãjire, obținem carne slabã și moale. Procesul de tratare termicã se realizeazã în mod egal și mult mai rapid. În mod similar, timpul de marinare este scurtat semnificativ.

Putem conta, de asemenea, pe condimentele pe care le-am stropit carnea în adâncimi, care vor fi utile pentru gustul de neegalat de carne. Un concasor de carne este o mare alternativã la un pistil clasic. Procesul de preparare a cãrnii în sine este nu numai mai eficient, ci și mai silențios. Existã o economie excepționalã de energie pentru femei în clãdire. Concasor, dimensiuni mici este extrem de practic, este, de asemenea, foarte puternic sã-l spãlați sub apã fierbinte, dar nu toate pot fi puse în mașina de spãlat vase. În instalația actualã meritã sã cunoașteți informațiile despre serviciu. Cu spãlarea mâinilor, se recomandã prudențã - lamelele ne pot tãia cu ușurințã! Un concasor de corp este un companion inseparabil al multor bucatari profesionisti, dar si al oamenilor de acasa care stiu ca aceasta linie va pregati carne delicata si plina.